Achatina fulica (escragot d'Afrique)

L'escargot d'Afrique

Nom des espèces concernants l'élevage:
Achatina fulica

Ou peut on les trouver?
Impossible à trouver par chez nous, les animaleries n'en vendent pas.
Il faut se renseigner sur le net.

Informations diverses:
L'Achatina fulica est un escargot Africain géant du Kenya et de la Tanzanie, il mesure entre 8 et 20 cm de long dans son habitat naturel mais peut largement être plus grand en élevage.
Cet escargots est consommable mais vecteur de maladie si sa cuisson n'est pas assez longue. En effet il peut abriter des Angiostrongylus cantonensis, un nématode parasite qui s'installe dans les artères pulmonaires à l'age adulte chez le mammifère. Cette maladie s'appelle la méningo-encéphalite, elles est guérite en quelques semaines sans séquelles.
Les œufs de ce nématode sont présent dans les matières fécales de mammifères (le plus souvent les rats), et entre dans les escargots quand ceux-ci sont en contacts avec ces dernières. Les larves qui ne sont qu'au stade 1s'installe alors dans l'escargot et grandissent jusqu'au stade 3. C'est à ce moment que l'homme peut être infecté en mangeant l'escargot.

Difficulté d'élevage:
Très facile

Comportements intéressants à observer:
Les escargots en général ne sont pas actifs le jour. Il est donc assez difficile de les observer. Pour les observer, il suffit de mettre le terrarium dans le noiret d'attendre une petite demi-heure, ainsi ils sortirons de leurs coquilles et vous pouvez les remettre à la lumière.

L'accouplement et la ponte sont intéressants à observer. Deux escargots collent leurs "pied" ensemble et une sécrétion blanche apparait généralement. Il s'agit de l'échange de sperme et d'ovules (ils sont hermaphrodite).
Pour la ponte, les deux escargots creusent un trous dans le substrat, seul la coquille en dépasse, et ils y déposent leurs oeufs, au frais et à l'abris de la lumière.
La sortis des jeunes est aussi intéressantes à observer.

Conditions d'élevages:
Un terrarium aéré est conseillé pour éviter la pourriture des aliments mais également pour les odeurs. En effet l'élevage d'escargots ne sent rarement bon...
(hygrométrie et température ???)
Dans de bonnes conditions, il peut vivre jusqu'à 6 ans.

Nourriture:
Ils aiment les fruits et légumes et la salade, évidemment.
C'est un escargot polyphage, c'est à dire qu'il est peu exigent en végétaux.

Accouplement:
Les escargots s'accoupleront à l'age adulte (taille ??).
Il doit y avoir dans le terrarium un récipient remplis de substrat, sable de préférence, toujours humide. Ils s'enterreront dedans la nuit mais surtout y déposeront leurs œufs.
Ils s'accouplent à l'état naturel pendant la saison chaude.
Les jeunes naissent au bout de 2 à 3 semaines. Le taux d'éclosion est de 90% avec 200 œufs par ponte. Ils peuvent pondre 6 à 7 fois par an maximum.

Besoin de repos hivernal?
Pas de repos hivernal pour cette espèce.

Comment s'en débarasser sans les tuer?
Il ne faut surtout pas les relâcher dans le jardin ! Ces escargots ont été déjà introduit en Asie, dans les îles du Pacifique et de l'océan Indien... Son importante taille et son développement relativement rapide ont posé proplème dans les écosystèmes. L'absence de prédateur n'a pas ralentis leurs développement et sont un danger pour les plantes et espèces endémiques.
Donnez les ou vendez les, mais surtout il ne faut pas les abandonner dans la nature.

Liens interessants.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Achatina_fulica
http://pedagogie2.ac-reunion.fr/svt/biologie/achatina.htm

bonjour,
merci pour ces renseignements.
Donc si je comprend bien les escargots d'élevage n'ont pas la méningo-encéphalite et ne peuvent pas nous la transmettre ?
merci
Mf